ギー｜オレンジヨーグルトフレンチトースト

【材料（4人分）】

フランスパン　1/2本（120ｇ）

【A】

卵　2個

砂糖　大さじ1と1/2

ヨーグルト　100ｇ

オレンジジュース　100ml

ギーバター　20g

【B】

生クリーム50ml

砂糖　大さじ1と1/2

【C】

ヨーグルト　30g

オレンジジュース 30ml

【作り方】

1　フランスパンは2cmの厚さに、8切れに切る。

2　【A】の卵は割りほぐし、砂糖、ヨーグルト、オレンジジュースを順に混ぜる。

3　2）にパンを15分ほど漬け込んで、しみ込ませる。

4　【B】のクリームと砂糖をボウルに入れ、氷水にあて、泡立て器でつのが少したれる程度まで泡立てて、【C】を混ぜ合わせる。

5　フライパンにギーバターを溶かし、3）のパンを弱火で両面を3～4分ずつ焦げ目がつくまで焼く。

6　皿に盛り、オレンジクリームソースを添える。