バターが香るクレープも、常温保存OKで溶かす必要のないギーバターなら
お家でもキャンプでもササっとつくれちゃいます！
あつあつのバナナが幸せな気分にしてくれます！
【材料 (2人分)】
〇 バナナ・・・1本
〇 くるみ・・・10g
〇 水・・・大さじ2
〇 きび砂糖・・・小さじ2
〇 塩・・・少々
★ 薄力粉・・・80g
★ アーモンドミルク・・・160ml
★ 卵・・・1個
★ きび砂糖・・・小さじ1
★ 塩・・・ひとつまみ
★ アーモンドギーバター・・・20g
ローズマリー・・・適量
シナモンパウダー・・・適量
【作り方】
①まず★でクレープ生地（今回は作りやすい6枚分）を作る。ボウルに卵、きび砂糖、塩を入れよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
②薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜる。
③ギーバターを、2のボウルに入れ軽く混ぜ、クーラーボックスなど冷えたところで30分ほど休ませる。
④フライパンを弱火にかけ、3の生地をお玉1杯ほど流し入れ、薄く広げて両面焼く。これを6枚分繰り返す。
⑤〇の食材をフライパンに入れ、火にかける。バナナをそっと転がしながら、焦げないように煮詰める。
⑥お皿にクレープ生地1枚を広げ、5の半量を中央に置き、両端を折り、手前から巻いていく。もう一枚も同じように巻く。最後にローズマリーとシナモンをかける。
★クレープ生地は、具材を変えて、ハムやチーズをのせて軽めのごはんとして食べるのもオススメです！
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