春巻きの皮でパリッとヘルシーアップルパイ！ダイエット中にも、お子様のおやつにも簡単調理！ヘルシーなのにギーバターでしっかりバターの香りが引き立ちます！パリパリ感が欲しい方は春巻きの皮を2-3枚重ねて焼いてみてください！
【材料(大なら4個、小なら8～10個)】
- 春巻きの皮 4～10枚
- りんご 大1個
- 砂糖 大さじ2～3
- ギーバター（アーモンド） 大さじ1
- シナモンパウダー 小さじ2～3
☆小麦粉 小さじ1～3
☆水 小さじ1～3
【作り方】
①春巻きの皮は冷蔵庫から袋ごと出して常温にしておく(20～30分)
②りんごの皮をむき、芯や種を取って1cm角に切って耐熱ボウルに入れる。
③砂糖とギーバター、シナモンパウダーを全体にふりかけて、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
④全体をよく混ぜながら砂糖とシナモンを馴染ませる。
⑤食品トレーやバットにりんごの汁気を切って広げ、冷ましておく。
⑥常温に戻った春巻きの皮を1枚ずつ丁寧にはがし、春巻きの手前側にりんごを置いて春巻きを巻く要領でくるくると巻く。
⑦☆を混ぜて水溶き小麦粉を作り、巻き終わりを留める。
⑧オーブントースターのトレーにクッキングシートをしき、巻き終わったアップルパイを並べて220度で5分以上焼く。
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