ガーリックバターをマッシュルームに詰めて、トースターで焼くだけ。白ワインにぴったりの手軽なおつまみです。焼く直前まで事前に下ごしらえしておけるので、おもてなしメニューに重宝します
【材料(3人分)】
パン粉大さじ 1
マッシュルーム15 個
[A]パセリ大さじ 1 (葉のみ)
[A]ギーバター30 g
[A]おろしにんにく1/2 片分
【作り方】
1【下準備】パセリはみじん切りして、ギーバター、ニンニクみじん切りと混ぜ合わせておく
2マッシュルームの軸を取り、そこに1を詰める。耐熱の器に並べ入れ、パン粉をちらし、トースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く。