ギーバターで濃厚クリーミーなレモンカード🍋(レモンクリーム)が電子レンジで簡単にできちゃいます!😆⠀ 脂肪になりにくいギーバターと自然の甘みのラカントを使えばダイエット中でも罪悪感ゼロ✌️⠀
レモンカードはパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、⠀ ケーキやタルトに使ったり、アレンジ沢山💛⠀
ぜひお気に入りの使い方を見つけてください❣️
【材料(1瓶分)】
- 卵 1個
- 砂糖(ラカント) 50g
- ギーバター 50g
- レモン汁 1個分(20~25g)
【作り方】
①卵 1個、砂糖 50g、ギーバター 50g、レモン汁 1個分(20~25g)を、耐熱ボウルに入れて混ぜる。
②これを、600wのレンジで50~60秒加熱し、取り出してホイッパーでよく混ぜる。
③更に、200wのレンジで30秒加熱して混ぜる。
④最後に、200wのレンジで20~30秒加熱して混ぜる。とろみがついたら完成です。
★ 加熱時間は、レンジによって異なるので少しづつ様子を見ながら調整して下さい。
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