【材料 1台分(22cmフライパン)】
りんご 1個
砂糖 40g
水 大さじ1
ギーバター 20g
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 80ml
粉砂糖 適量
【作り方】
1.リンゴは皮をむき芯をとったら、5mmの幅に切ります。
2.ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳を加えよく混ぜます。
3.フライパンに、砂糖と水を加えカラメル色になるまで加熱します。茶色くなったらギーバターを加え、泡立て器で溶かしながらなじませます
4.カラメルの入ったフライパンにリンゴを綺麗に並べ、5〜10分弱火で加熱します。
5.軽く焼き色がついたら、リンゴを並べ、生地を流しこみます。
6.フタをして5〜10分焼きます。
7.火が通ったら、皿にひっくり返して出して粉砂糖を振りかけ完成
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