優しい甘さのきなこクッキー。
きなこや黒砂糖を使った、どこか懐かしい素朴な味わいのクッキーです。
生地をジップ付き保存袋の中でまとめることで、簡単!
お子様のおやつやお茶菓子に、ぜひお試しください。
【材料(19枚分)】
薄力粉 100g
きな粉 30g
黒砂糖 50g
塩 小さじ1/4
ギーバター 40g
【作り方】
1.ジップ付き保存袋にギーバター以外の全ての材料を入れてなじませます。
2.ギーバターを入れて、手でよく揉み、棒状にまとめます。
3.ジップ付き保存袋から取り出し、1cm幅に切ります。
4.アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで10分程焼いたら完成です。
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