味噌とバターの香りが最高！
おかずの1品に、お酒のあてにも。
【材 料（1人分）】
大根 輪切りで6ｃｍ分
みそ 大さじ1
みりん 大さじ1
バター 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/3
出し汁 40cc
【作り方】
①皮をむいた大根を2ｃｍ幅の輪切りにします。
②器に水 40cc、大根、出し汁を入れて、ぴったりラップを張り、電子レンジで2分加熱します。
※レンジ、器によって加熱時間はかわりますので調整して下さい。指で押して柔らかく弾力がある程度です。
③レンジ加熱が終わったら、ラップをしたまま3分間放置します。
この間に調味料（味噌、みりん、砂糖）を混ぜ合わせて準備しておきます。
④フライパンを火にかけ、ギーバターを落とします。大根を中火で両面焼きます。※レンジ加熱で出た汁は入れません。大根だけ焼きます。
⑤焼き色がついて、軽く箸が刺さったら、弱火にして、混ぜ合わせておいた調味料をかけます。よく絡まったら、できあがり！汁ごと器に移します。
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