具材と調味料を入れて炊飯器で炊いて混ぜるだけの簡単リゾットです！
ギーでしっかりコクが出るので失敗無し！
【材 料（2人分）】
- 米 1合
- 水 300ml
- たまねぎ 1/4個
- しめじ 50g
- 顆粒スープの素 小さじ1
- 大豆水煮（缶詰） 30g
- トマト缶詰（カットタイプ） 200g
- ギーバター 20g
- 粉チーズ 適量
- イタリアンパセリ（みじん切り） 適量
- 塩・こしょう 各適量
【作り方】
1 たまねぎはみじん切りにする。しめじは小房に分け、大豆は水気を切る。
2 炊飯器に米、水、ギーバター、たまねぎ、顆粒スープの素、トマト缶詰、しめじ、大豆を入れ軽く混ぜたら炊飯する。
3 炊き上がったら、塩、こしょうで味をととのえ器に盛る。
4 仕上げに粉チーズをかけ、みじん切りにしたパセリを散らす。