皮なし！はんぺんとえのきでヘルシーに！
電子レンジで簡単調理のフワっと柔らか美味しいシュウマイです
【材 料】
豚ひき肉 150g
はんぺん １枚
えのき 100g
玉ねぎ粗みじん切り １／２玉分
お醤油 大さじ１／３
お酒 大さじ１
片栗粉 大さじ１
粉末鶏ガラ素 小さじ半
胡椒 小さじ１／６
胡麻油 小さじ半
ギーバター 小さじ半
【作り方】
1.えのきは２センチ幅に切り,はんぺんは細かくちぎる。その他の材料を全てしっかり混ぜあわせます。
2.耐熱皿に焼売の形にしたタネを乗せ、真ん中に刻みコネギをお好みでのせ、ふんわりラップをかぶせ 500㍗で4分半～５分過熱