ギーバターと醤油麹のコク＋コクが効いた新感覚パスタです！
お好みの夏野菜をたっぷり入れてヘルシーに！
【材料（2人分）】
パスタ200g
焼き鮭 1切れ
キャベツ1/8個
アスパラ2～3本
★醤油麹大さじ2
★酒大さじ2
★ギーバター15g
塩コショウ少々
【作り方】
① 材料を切る。キャベツはざく切りに、アスパラは4㎝程度に、
焼き鮭は食べやすい大きさにほぐす。
②パスタをゆでる。
その際、キャベツとアスパラも一緒に鍋に入れ、1分くらいで取り出しておく。
パスタは既定のゆで時間より2分程度早めにざるにあげる。
③フライパンで、油をひかず焼き鮭を炒める。この時キッチンペーパーで焼き鮭から出る油を出来るだけふき取っておく。
④焼き鮭に、アスパラとキャベツを加えてさっと炒める。
次に、パスタと★の調味料を加えて軽く炒め、塩コショウで味を調える。
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