サイドディッシュにおススメのギーとじゃがいもを使った簡単レシピをご紹介🥔
ローズマリーの代わりに違うハーブやスパイスを使ってアレンジもOK 🍽️
ぜひお試しください✨
▽クリスピー・ローズマリー・ギー・ ポテト▽
【材料】
・じゃがいも 1kg *食べやすい大きさにカット(茹でた後に切っても可)
・ギー 120㎖(0.6カップ)
・ローズマリー 大さじ1
・塩コショウ 適量
・塩(じゃがいもを茹でるため) 大さじ1
*オーブンのサイズによってじゃがいもの量は調整してください。
【作り方】
1. オーブンを230℃に予熱する
2. 鍋に水と塩(大さじ1)じゃがいもを固めにゆで、水を切り冷ます
3. じゃがいもを冷ましている間に、小さい鍋にギー、塩コショウ、ローズマリーを入れ、ギーが溶けて温まるまで熱する
4. じゃがいもが触れるくらいにまで冷めたら皮をむく(皮付きのままでもOK)
5. 溶かしたギーにじゃがいもをよく絡める
6. オーブン皿にベーキングシートを敷き、じゃいがいもを入れ、40分ローストする。途中でじゃがいもを裏返し、オーブン皿の向きを変える
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