ケトジェニック・ダイエット中の方もOKな、ギーを使ったチョコレートマグカップケーキのレシピです。
電子レンジで簡単に作れます。
▽チョコレートマグカップケーキ▽
【材料】
・卵 1個
・溶かしたギー 大さじ2
・アーモンド粉 大さじ2
・無糖のココアパウダー 大さじ2
・ステビア(もしくはエリストールや羅漢果) 大さじ1.5
・ココナッツパウダー 小さじ2
・バニラエッセンス 小さじ1/4
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
【作り方】
1. マグカップに材料全てを入れてよく混ぜ合わせる
2. 電子レンジで60-75秒加熱。串をさして生地がついてこなければ出来上がり
※お好みでホイップクリーム(全乳の生クリーム)やココナッツフレークをトッピング
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