お子様も大好きなチーズハンバーグ🍽️ ギーを使ってヘルシーに✨ 翌日のお弁当にも最適です🍱
☆チーズハンバーグ☆
🔷材料(2人分)
・牛・豚合挽き肉・・・・・・250g
・玉ねぎ(みじん切り)・・・ 100g
・卵・・・・・・・・・・・・1個
・片栗粉・・・・・・・・・・大さじ2
・アーモンンドミルク・・・・大さじ1
・とろけるチーズ・・・・・・1枚
・パプリカ(赤/輪切り)・・・1/4個
・アスパラガス(茹でる)・・ 1本
・ギー・・・・・・・・小さじ1
・おろしニンニク・・・・・・小さじ1/2
【A】
・ハーブソルト・・・・・・・適量
・塩・・・・・・・・・・・・適量
・ブラックペッパー・・・・・適量
🔷作り方
1. 熱したフライパンにギー、おろしニンニク、玉ねぎを入れきつね色になるまで炒める
2. ボールに合挽き肉と1を入れ混ぜ合わせる。更にAを加える。
3. 卵、片栗粉、アーモンドミルクを加え、粘り気がでるまでよく混ぜる
4. 1のフライパンを熱し、ギー(分量外)、丸く形を整えた種を入れ、中火〜弱火で両面蒸し焼きにする。この時パプリカも軽く蒸す
5. ハンバーグの上にとろけるチーズをのせ、その上にパプリカ、アスパラガスをのせる
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