飲む血液とも言われるほど栄養豊富なビーツとギーを使ったレシピをご紹介。
色も可愛くパーティにもピッタリです🎉✨🎄
☆ビーツとジャガイモのポタージュ☆
🔷材料（2人分）
・⭐ビーツ・・・・・・60g
・⭐ジャガイモ・・・・100〜110g
・⭐カブ・・・・・・・100g
<A>
・豆乳（無調整）・・・ 200cc
・コンソメ・・・・・小さじ1
・ギー・・・・小さじ1
・塩・・・・・・・・適量
・ブラックペッパー・適量
<飾り用>
・イタリアンバジル・２枚
🔷作り方 1. ⭐を一口大に切り、柔らかくなるまで蒸す 2. １が柔らかくなったら容器に入れ、Aを加えてブレンダーで混ぜる 3. ２を鍋に入れ、塩、ブラックペッパーを加え、弱火でよく混ぜる 4. カップに入れ、イタリアンバジルを飾る
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