美味しいポトフのレシピ。ギーを使ってコクをプラス✨⠀ 冷蔵庫にある残り野菜を使うのもいいですね🥔🥕🥦⠀ ⠀
++ポトフ++⠀ ⠀
+材料(2人分)+⠀ ・ギー 10g⠀ ※グルメギー(ガーリック、トリュフ味でもOK)⠀ ・ウィンナー 4本⠀ ・じゃがいも 1個⠀ ・人参 1/3本⠀ ・玉ねぎ 1/2個⠀ ・水 300ml⠀ ・コンソメ 小さじ1⠀ ・ローリエ 1枚⠀ ・パセリ 適量⠀ ・塩こしょう 適量⠀ ⠀
+作り方+⠀ ①野菜を食べやすい大きさに切る⠀ ②鍋にギーを入れて野菜を軽く炒める⠀ ③水、ローリエ、コンソメ、ソーセージを入れ、煮立ったら弱火にして5分位煮込む⠀ ④塩こしょうで味を整え、パセリを入れる⠀
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