玄米粉とギーを使ったハロウィンクッキーのレシピをご紹介🍪
お子様と一緒に作ってみるのも楽しいですね🎵
🍴玄米粉クッキー🍴
🔷材料(13〜15枚)
<A>
・グルテンフリー玄米粉・・120g
・ベーキングパウダー・・・2g
<B>
・きび砂糖・・・・・・・・50g
・米油・・・・・・・・・・35g
・豆乳・・・・・・・・・・25cc
・ギー・・・・・・・小さじ1
🔷作り方 1. ボールにAを入れ混ぜ合わせる 2. 別のボールにBを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる 3. 1を2に加え、ゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜ合わせる 4. まな板に小麦粉を敷き(分量外)、生地を5mmの厚さにのばし、型で抜く 5. 鉄板にクッキングシート敷き、型抜きした生地を並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く
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