ギーを使ったヘルシーレシピ。ビタミンB群やミネラルが豊富に含まれた豚肉と野菜で栄養も満点です。
☆豚肉とカラフル野菜のバター醤油炒め☆
🔷材料（2人分）
・豚肉・・・・・・・・・・200g
・ズッキーニ（輪切り）・・ 小２本 ☆
・エリンギ（薄切り）・・・ 100g ☆
・アスパラガス・・・・・・100g ☆
・赤パプリカ・・・・・・・30g ☆
・ミニトマト（飾り用）・・ ４個
・ギー・・・・・・・小さじ１
・おろしニンニク・・・・・小さじ1/2
・醤油・・・・・・・・・・小さじ２
・塩・・・・・・・・・・・適量
・ブラックペッパー・・・・適量
🔷作り方
1. 熱したフライパンにギー、おろしニンニク、豚肉を入れよく炒める
2. １に☆の材料を加え、全体に火が通るまで炒める
3. 醤油、塩、ブラックペッパーで味を整え、お皿に盛り最後にトマトを飾る
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