寒いこの季節にぴったり❄️
ギーとたくさんの野菜を使った、あったか煮込み料理のレシピです🍽️
☆野菜たっぷりトマト煮込み☆
🔷材料（４人分）
・むね肉（一口大）・・・・・・130g
・ブロコッリー（一口大）・・・150g
・⭐玉ねぎ（くし形切り）・・・大１個（280g）
・⭐じゃがいも（一口大）・・・３個（280g）
・⭐ピーマン（6等分）・・・・ 3個（100g）
・トマト缶（カット）・・・・・300g
・トマトピューレ・・・・・ ・30g
・ギー・・・・・・・ ・小さじ1 1/2
・酒・・・・・・・・・・・ ・大さじ１
・味噌・・・・・・・・・・・ 小さじ2
＜A＞ ・ブイヨン（パウダー/無添加）・・2g ・水・・・・・・・・・・・・150cc
・塩・・・・・・・・・・・・適量
・ブラックペッパー・・・・・適量
・小麦粉・・・・・・・・・・適量
🔷作り方 1. じゃがいも、ブロッコリーを茹でる 2. むね肉に小麦粉をまぶす 3. 鍋にギーを入れ、むね肉、⭐を入れよく炒める 4. 3に酒を加え、Aとトマト缶、トマトピューレ、味噌を入れ、柔らかくなるまで煮込む 5. 塩、ブラックペーパーを入れ、味を調整する。最後にブロッコリーを加える
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