ギーとコラーゲンプロテインを使ったクッキーのレシピです。小麦粉の代わりにココナッツを使用しているのでケトジェニックダイエット中でもOKです🥑⠀ ⠀ コラーゲンプロテインに含まれるコラーゲンはコラーゲンペプチド（低分子化コラーゲン）。加熱による成分などへの影響はありません。⠀ ⠀ ++ケト・ココナッツクッキー++⠀ ⠀ +材料+⠀ ・卵 1個⠀ ・バニラエッセンス 小さじ1/2⠀ ・ステビア（もしくはラカント）大さじ1/2⠀ ・ココナッツフレーク 2カップ⠀ ・コラーゲンプロテイン（バニラ味） 付属スプーン1.5杯⠀ ・塩 小さじ1/5⠀ ・ギー（溶けた状態） 大さじ2.5⠀ ・牛乳（アーモンドミルクなどでもOK） 1/2カップ⠀ ⠀ +作り方+⠀ ①170℃で予熱開始。オーブン皿にクッキングシートを敷く⠀ ②ココナッツフレーク、溶かしたギーバター、プロテインをボウルに入れてよく混ぜる⠀ ③別のボウルに卵を割り入れ、泡だて器でよく混ぜ、ステビア、牛乳、バニラエッセンスを入れよくかき混ぜる（ミキサーを使うと簡単です）⠀ ④③に②を入れて全体が混ざるように優しく混ぜる⠀ ⑤オーブン皿に適当な大きさに成形した生地を並べて8～10分、生地の底と周りがきつね色になるまで焼く
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