ギーとコラーゲンプロテインを使ったチョコレートケーキのレシピをご紹介🍫 バレンタインのプレゼントにもおススメです💝
材料のチョコレートはカカオ70％を使用しているので、ケトジェニックダイエットをされている方もOKです✨
☆ビターチョコレートケーキ☆
🔷材料（１５cm型） 【A】 ・コラーゲンプロテイン（チョコ味）・・・・・・・40g ・大豆粉・・・・・・・・・・・・・・ 40g ・純ココアパウダー（無糖）・・・・・ 大さじ3 ・ステビア・・・・・・・・・・・ 大さじ２ ・ベーキングパウダー・・・・・・・・ 4g --------------------------------------------------------- ・チョコ（カカオ70%）・・・・・・・ 60g ・ギー・・・・・・・・・・・・ 大さじ１ ・卵・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個 ・アーモンドミルク（ぬるま湯程度の温度に温める）・・・ 100cc ・ラム酒・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ１ ・生クルミ（細かく砕く）・・・・・・ 適量
🔷作り方 1. Aをふるいにかけてボールに入れる。 2. チョコを耐熱ボールに入れ、レンジで少し温める。（600w/40秒程度） 3. ２にギーを加え混ぜ、卵を２〜３に分けて入れゴムベラでよく混ぜる。そこにアーモンドミルクを加え更によく混ぜる。 4. ３をふるいにかけたAのボールに入れよく混ぜ合わせる。ラム酒も加える。 5. クッキングシートをしいた型に４を入れて表面を平らにする。上に砕いたクルミを散らす。 6. １７０度に予熱したオーブンで１２分焼く。 7. 焼けたらラップに包み、冷蔵庫で２〜３時間冷やす。
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