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コラーゲンプロテイン|キャロットケーキ・プロテインバー



キャロットケーキ風味のグルテンフリープロテインバー!

1本あたりたんぱく質13グラム以上で250カロリー未満!

週末のキャンプのおやつにおすすめ!

このプロテインバーは、クーラーボックスに入れて押しつぶされてもまだおいしい

(キャンプにおいて大事ですよね)

- 持ち運びにぴったりコンパクト

- 汚れない

- 低糖質&たんぱく質が多い


【材料A】

- 卵4個

- 潰したバナナ 1カップ

- メープルシロップ ¼カップ

- アーモンドミルク 大さじ2杯

- バニラエッセンス 大さじ1杯


【材料B】

- ココナッツ粉 ½カップ

- コラーゲンプロテインパウダー(バニラ) ½カップ 

- フラックスシードミル ¼カップ 

- シナモンパウダー 小さじ1杯 

- グルテンフリー重曹 ¼小さじ

- ナツメグパウダー ¼小さじ 

- 海塩 ¼小さじ 

- クローブ ひとつまみ

- 千切りのにんじん ¾カップ

- レーズン ¼カップ

- アーモンドギーバター 大さじ2 


【作り方】

①オーブンを190度に予熱し、ベーキングシートを敷いておきます。

②材料Aを大きなボウルに入れて、ハンドミキサーで混ぜます。

③材料Bを小さなボウルに入れて泡立てます。混ぜたら、材料Aに加え、滑らかになるまで混ぜます。

④刻んだニンジンとレーズンを追加します。 1~2分間寝かせます。

⑤一度に約⅓カップを手に取り、バーに形作り、クッキングペーパーを敷いた天板に並べていきます。

⑥22~25分間、刺したつまようじに記事が付かなくなるまでバーを焼きます。

⑦焼きあがったら、オーブンから取り出し、冷却ラックに移し、5分間冷まします。

⑧完全に冷めたら、ギーバターを振りかけます。

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